Dozor nad potravinami
02.05.2017
Středočeští hygienici provedli kontrolu v pizzerii, kde je zákazníkům nabízena rovněž bezlepková pizza. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
27.03.2015
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje zveřejňuje výsledky cílené kontrolní akce zaměřené na ověření úrovně poskytování informací o alergenech ve stravovacích zařízeních.
Ing. Josef Hrdina, MBA, vedoucí odboru hygieny výživy a PBU,
27. 3. 2015
Celý článek
11.02.2015
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze informuje o výsledcích cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na kontrolu falšování pokrmů obsahujících rybí maso. Ing. Josef Hrdina, MBA, vedoucí odboru HV a PBU, 28.01.2015
Celý článek
22.08.2014
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje informuje o výsledcích cílené kontrolní akce zaměřené na ověření zdravotní nezávadnosti zmrzlin podávaných v rámci poskytování stravovacích služeb. Ing. Josef Hrdina, MBA, vedoucí odboru HV a PBÚ, 18.08.2014
Celý článek
11.07.2014
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje zveřejňuje informace o výsledcích cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na nedeklarovaný obsah koňského masa v pokrmech. Ing. Josef Hrdina, MBA a MVDr. Ing. Pavlína Fuchsová, 09. 07. 2014
Celý článek
23.04.2014
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje zveřejňuje informace o výsledcích cíleného státního zdravotního dozoru na obsah PAU v tepelně upravených pokrmech. Ing. Josef Hrdina, MBA, vedoucí odboru hygieny výživy a PBU, 23. 4. 2014
Celý článek
15.06.2009
Jak uvádí § 14 odst. 1 zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, ve znění pozdějších předpisů, vykonávají státní dozor nad dodržováním povinností stanovených tímto zákonem:
a) orgány ochrany veřejného zdraví
b) orgány veterinární správy
c) Státní zemědělská a potravinářská inspekce
d) Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský.
Celý článek
15.06.2009
Jaké jsou nové právní předpisy Evropských společenství?
S účinnosti od 1. ledna 2006 vstoupila na území Evropských společenství plně v účinnost nařízení Evropského parlamentu a Rady, která jsou součástí tzv. hygienického balíčku.
Celý článek
15.06.2009
Dokument si můžete stáhnout v příloze.
Celý článek