Stravovací zařízení
19.03.2019
V této hospodě odhalili pracovníci KHS špatnou provozní hygienu, hlodavčí trus a prošlé potraviny. Provozovatel sjednal nápravu. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
18.03.2019
V této provozovně, kde jsou převážně připravovány svačiny pro děti, odhalili pracovníci KHS špatnou provozní hygienu, ale také prošlé polotovary určené k výrobě pokrmů. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
14.03.2019
Při kontrole této restaurace zjistili pracovníci KHS pochybení zejména v úrovni provozní hygieny. V provozovně byla tedy provedena důkladná sanitace. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
12.03.2019
Pracovníci KHS odhalili v této provozovně špatnou úroveň provozní hygieny, absenci tekoucí teplé vody u umývadla a neoznačené rozpracované polotovary. Nedostatky byly poté odstraněny. Ing. Michal Novotný, ředitel oboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
25.02.2019
Pracovníci KHS objevili v této restauraci hlodavčí trus, zašlou špínu a také nevhodné skladování potravin. Provozovatel poté sjednal nápravu. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
18.02.2019
Na základě podnětu spotřebitele provedli pracovníci KHS v tomto bistru kontrolu a skutečně nalezli nedostatky především v podobě tristní provozní hygieny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
15.02.2019
V tomto stánku odhalili naši pracovníci nedostatky zejména v provozní hygieně, skladování potravin a podávání informací o alergenech. Provozovatel vše napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
14.02.2019
Pracovníci KHS odhalili v této restauraci zejména problémy s provozní hygienou a skladováním potravin. Provozovatel provedl sanitaci a nedostatky odstranil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
24.01.2019
Původní podnět na nedodržování zákazu kouření se v tomto hostinci nepotvrdil, zato úroveň provozní hygieny zde byla tristní. Provozovatel tedy provedl sanitaci a splnil i ostatní nápravná opatření. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
21.01.2019
Pracovníci odboru hygieny výživy KHS odhalili v této provozovně zejména prošlé a špatně označené potraviny. Nedostatky byly již napraveny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek