Stravovací zařízení

31.10.2019

Výsledky hygienické kontroly v restauraci Na Téčku Trhovky

Kontrola proběhla na základě podnětu a odhalila mj. špatnou provozní hygienu, prošlé potraviny nebo neoznačené pokrmy. Provozovatel nedostatky napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

22.10.2019

Středočeští hygienici provedli kontrolu restaurace Hotelu Mědínek v Kutné Hoře

V této restauraci jsme odhalili špatnou úroveň provozní hygieny a také prošlé potraviny, potraviny neznámého původu a potraviny vykazující smyslové změny. Provozovatel sjednal nápravu. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

21.10.2019

V Hotelu ERMI v Jincích museli provést úklid

I v této restauraci jsme zjistili zejména špatnou provozní hygieny a dále problémy se skladováním potravin. Provozovatel závady napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

14.10.2019

Výsledky hygienické kontroly provedené v Restauraci Eška v Jincích

Tuto restauraci kontrolovali pracovníci KHS na základě podnětu na porušování zákazu kouření. Ten se neprokázal, zato úroveň provozní hygieny tu byla tristní a tak byla nařízena sanitace, kterou provozovatel neprodleně provedl. Ing. Novotný, ředitel odboru

Celý článek

09.10.2019

Kontrola restaurace Hotel Praha, Nižbor odhalila nedostatky

Pracovníci KHS provedli tuto kontrolu na základě podnětu spotřebitele a odhalili závažné hygienické nedostatky. Provozovatel projevil součinnost a stav napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

09.10.2019

Výsledky kontroly restaurace Vila U Varhanáře, Kutná Hora

V této restauraci byly odhaleny tak závažné nedostatky, že pracovníci KHS přistoupili k pozastavení výkonu činnosti týkající se přípravy teplých a studených pokrmů. Provozovatel nařízená opatření následně splnil. Ing. Novotný, ředitel odboru HV a PBU

Celý článek

02.10.2019

Středočeští hygienici provedli kontrolu Závodní kuchyně - Plaňanská bašta Plaňany

Pracovníci odboru hygieny výživy odhalili v této závodní kuchyni tristní úroveň provozní hygieny a také hlodavčí trus. Provozovatel pochybení napravil a byla také provedena speciální ochranná deratizace. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy

Celý článek

27.09.2019

Kontrola hygienické úrovně poskytovaného občerstvení na Mělnickém vinobraní 2019

Hygienici kontrolovali na této tradiční akci stánky s občerstvením a shledaly pouze drobné závady, které se vesměs daly napravit bezodkladně na místě. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

20.09.2019

V Restauraci KD v Milíně je již uklizeno

Kontrolu provedli pracovníci odboru hygieny výživy na základě podnětu - zdravotních potíží o konzumaci. Zjistili nedostatky, zejména v provozní hygieně, které byly provozovatelem následně napraveny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

12.09.2019

Kontrola sportovního areálu U Kolečka, Křivoklát odhalila nedostatky

Při kontrole v tomto areálu odhalili pracovníci KHS nedodržování požadavků na potravinářské prostory a také nedostatky v provozní hygieně a ve skladování potravin. Provozovatel dal tento stav okamžitě do pořádku. Ing. Michal Novotný, ředitel HV a PBU

Celý článek


1 2 3 4