Stravovací zařízení
20.09.2018
Kontrola této provozovny odhalila nejen tristní úroveň provozní hygieny, ale také trus hlodavců. Proběhla tu tedy ochranná deratizace a celková náprava, což prokázala následná kontrola, a provozovna je opět otevřená. Ing. Novotný, ředitel odboru HV a PBU
Celý článek
19.09.2018
Kromě neutěšeného stavu provozní hygieny nalezli pracovníci KHS v této řádně neregistrované restauraci také prošlé a nedostatečně zabalené potraviny. Provozovatel pochybení napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
17.09.2018
Provozovatelé stánků na této tradiční akci závady zjištěné pracovníky KHS vesměs odstranili na místě, uděleny byly pouze 4 pokuty. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
14.09.2018
Kromě hrubých nedostatků v provozní hygieně odhalili pracovníci KHS v tomto stánku také prošlé a kazící se potraviny. Provozovatel vše napravil v termínu. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
12.09.2018
V této provozovně nařídili pracovníci KHS sanitaci, která byla úspěšně provedena. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
10.09.2018
V této provozovně pracovníci KHS opakovanou kontrolou zjistili, že závady vedoucí k omezení provozu byly odstraněny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
10.09.2018
Hygienické závady a také skladování prošlých a plesnivých potravin v této provozovně bohužel přetrvává, pracovníci KHS tedy opakovaně nařídili sanitaci a likvidaci těchto potravin. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
07.09.2018
Pracovníci KHS při kontrole v této pizzerii zjistili nedostatečné provádění úklidu a také prošlé suroviny k výrobě pizzy. Provozovatel tento stav napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
06.09.2018
Pracovníci KHS odhalili v této restauraci zejména nedostatečnou provozní hygienu a také potraviny vykazující známky kažení. Provozovatel provedl sanitaci prostor a tyto potraviny vyřadil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
04.09.2018
V této restauraci zjistili pracovníci KHS zejména závažné nedostatky v dodržování zásad provozní hygieny, které byly provozovatelem napraveny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek