Stravovací zařízení
09.12.2019
Tato provozovna byla mj. kvůli výskytu hlodavců, tristní provozní hygieně a prošlým potravinám dočasně uzavřena. V současné chvíli jsou všechna opatření nařízená hygieniky splněna. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
05.12.2019
Pracovníci KHS v této cukrárně odhalili zejména závažné nedostatky v provozní hygieně. Provozovatel situaci napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
29.11.2019
V této restauraci zjistili pracovníci KHS nedostatky především v provozní hygieně a také ve skladování. Provozovatel nalezené závady odstranil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
25.11.2019
V této restauraci nalezli pracovníci KHS zašlou špínu, prošlé a nevhodně skladované potraviny a věci nesouvisející s provozem. Provozovatel pochybení napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
21.11.2019
Pracovníci KHS se do tohoto zařízení vypravili na základě podnětu a zjistili tu neoznačené potraviny a také tristní úroveň provozní hygieny. Provozovatel uložená opatření v plném rozsahu splnil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
19.11.2019
Pracovníci KHS zjistili v této restauraci zejména problémy s provozní čistotou a také neoznačené potraviny. Provozovatel nařízená opatření splnil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
31.10.2019
Kontrola proběhla na základě podnětu a odhalila mj. špatnou provozní hygienu, prošlé potraviny nebo neoznačené pokrmy. Provozovatel nedostatky napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
22.10.2019
V této restauraci jsme odhalili špatnou úroveň provozní hygieny a také prošlé potraviny, potraviny neznámého původu a potraviny vykazující smyslové změny. Provozovatel sjednal nápravu. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
21.10.2019
I v této restauraci jsme zjistili zejména špatnou provozní hygieny a dále problémy se skladováním potravin. Provozovatel závady napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
14.10.2019
Tuto restauraci kontrolovali pracovníci KHS na základě podnětu na porušování zákazu kouření. Ten se neprokázal, zato úroveň provozní hygieny tu byla tristní a tak byla nařízena sanitace, kterou provozovatel neprodleně provedl. Ing. Novotný, ředitel odboru
Celý článek