Stravovací zařízení
21.09.2020
Pracovníci KHS při kontrole zjistili jak závady ve vzorcích zmrzliny, tak nedostatky v provozní hygieně a ve skladovacích podmínkách potravin. Nedostatky byl napraveny a výroba zmrzliny pozastavena. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
04.09.2020
V tomto stánku odhalili pracovníci KHS nedodržování provozní hygieny a také používání neověřeného zdroje vody k výrobě zmrzliny a kávy. Provoz stánku byl ze strany majitele ukončen. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
28.08.2020
Pracovníci KHS nařídili v této provozovně sanitaci kvůli hrubým hygienickým nedostatkům. Provozovatel pochybení napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
13.08.2020
Pracovníci KHS byli v tomto občerstvení z důvodu závažných hygienických nedostatků nuceni pozastavit činnost. Provozovatel zjištěné závady odstranil a stánek je opět v provozu. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
25.05.2020
Pracovníci odboru hygieny výživy se v období od 15. do 22. 5. zaměřili na kontrolu dodržování mimořádných opatření MZ v souvislosti s otevřením venkovních prostor restaurací. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek