Stravovací zařízení

12.04.2018

Kontrola stánků na jednorázové akci „Sedlecká pouť“ v Kutné Hoře

Začíná sezóna jednorázových venkovních akcích a tak přinášíme výsledky první kontroly. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

04.04.2018

V Zámecké pizzerii v Lešanech byly zjištěny hygienické nedostatky

Pracovníci KHS zjistili v této provozovně závažné hygienické nedostatky- neudržování čistoty kuchyně, absence prostředku na mytí rukou, ale také prošlé potraviny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

03.04.2018

V Čínské restauraci Hong Kong v Poděbradech byl proveden úklid včetně malování

V provozovně připravující asijské pokrmy byly zjištěny hrubé nedostatky v provozní hygieně, které provozovatel ovšem již úspěšně odstranil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

23.03.2018

V Obecní restauraci v Opolanech museli provést sanitaci

Provozovna se z hlediska provozní hygieny nacházela ve velmi neutěšeném stavu,. Po provedení nařízené sanitace zjistili pracovníci KHS opakovanou kontrolou, že je v ní již čisto. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

21.09.2017

Kontrola stánkového prodeje občerstvení během akce „Vinobraní – dožínky na zámku Kačina“

Na této akci byla středočeskými hygieniky zjištěna pouze drobná pochybení, která se podařilo odstranit přímo na místě. Ing. Michal Novotný, ředitel hygieny výživy a PBU

Celý článek

20.03.2018

V provozovně Restaurace Nad Hradem Křivoklát byly zjištěny hrubé hygienické nedostatky

Opakovanou kontrolou v této provozovně zjistili pracovníci KHS, že hrubé hygienické nedostatky se provozovateli podařilo odstranit. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

19.03.2018

V Pivnici Pod Lipou v Příbrami je již uklizeno

Při kontrole na základě podnětu se nepotvrdilo porušování zákazu kouření, zato bylo nutné nařídit sanitaci provozovny. Nyní je v této pivnici opět čisto. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

16.03.2018

Nedostatky zjištěné při kontrole občerstvení KEBAB HAUSE BONE’MA v Nymburce již byly odstraněny

Špatný hygienický stav provozovny byla po nařízené sanitaci uveden do pořádku a provozovatel projevil při provádění nápravných opatření plnou součinnost. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

19.02.2018

Nedostatky zjištěné kontrolou restaurace v Hotelu Zruč, Zruč nad Sázavou byly odstraněny

Opakovanou kontrolou jsme zjistili, že závažné hygienické nedostatky a skladování potravin s prošlou dobou použitelnosti, případně plesnivých, byly v této provozovně již odstraněny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

16.02.2018

Středočeští hygienici provedli kontrolu v provozovně Restaurace „Kometa“ v Kutné Hoře

Alarmující nedostatky v provozní hygieně byly provozovatelem po nařízené sanitaci odstraněny, udělili jsme finanční sankci. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU.

Celý článek

1 2 3 4