Stravovací zařízení
01.06.2018
Vzhledem k velmi neutěšenému stavu provozní hygieny byli pracovníci KHS nuceni tuto restauraci dočasně uzavřít. Provozovatel však pochybení napravil, takže nyní je Ocean Spice opět otevřena. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
29.05.2018
V této provozovně bylo pracovníky KHS nařízeno vyřazení závadných potravin ze stravovací služby a omezena byla také činnost provozovny v rozsahu přípravy a prodeje pokrmů zákazníkům. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
25.05.2018
Vzhledem k neutěšenému stavu provozní hygieny byli pracovníci KHS nuceni zakázat v této provozovně přípravu a prodej točené zmrzliny do doby, kdy provozovatel závady odstraní. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
24.05.2018
U příležitosti oslav 430. výročí povýšení Rakovníka mezi královská města proběhla akce Vysoká brána 2018. Pracovníci KHS na ní provedli kontrolu stánků s občerstvením, která dopadla výborně. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
22.05.2018
V této restauraci zjistili pracovníci KHS hrubé hygienické nedostatky a nařídili okamžitou sanitaci provozovny. Ta byla úspěšně provedena. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
21.05.2018
V této provozovně zjistili zaměstnanci KHS hrubé nedostatky v provozní hygieně a okamžitě nařídili sanitaci. Při opakované kontrole bylo již vše v pořádku. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
18.05.2018
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje informuje o provedení kontroly občerstvení na pravidelné nedělní prodejní akci Českého svazu chovatelů v Kolíně - Štítarech. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU, 18.5.2018
Celý článek
15.05.2018
V této restauraci byly zjištěny závažné hygienické nedostatky a také prošlé a špatně skladované potraviny. Nařízená sanitace a likvidace jiných než bezpečných potravin byla úspěšně provedena. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
07.05.2018
Pracovníci KHS v této provozovně zjistili nedostatky zejména v provozní hygieně a ve správném informování o alergenech, ale i o zákazu kouření. Zjištěné závady byly provozovatelem napraveny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek
02.05.2018
Tento nenahlášený stánek byli pracovníci KHS nuceni uzavřít do doby sjednání nápravy zejména v oblasti provozní hygieny. Provozovatel nedostatky úspěšně odstranil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU
Celý článek