Stravovací zařízení

27.04.2018

Kontrola restaurace U Šneka v Čáslavi odhalila závažné nedostatky

V této provozovně zjistili středočeští hygienici tak závažné nedostatky, že museli dočasně pozastavit výkon činnosti týkající se přípravy teplých a studených pokrmů. Provozovatel ale vše napravil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

24.04.2018

Kontrola stánkového prodeje občerstvení při hokejovém utkání české reprezentace v Příbrami

Provozovatelé stánků při kontrole vesměs uspěli, nedostatky odhalili pracovníci KHS jen drobné. Uspěl i náš národní tým, který porazil výběr Švýcarska 4:1. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

23.04.2018

Středočeští hygienici provedli kontrolu restaurace Lidový dům v Zaječově

V této restauraci odhalili pracovníci KHS Středočeského kraje závažné nedostatky v provozní hygieně a skladování potravin, které se ale provozovateli podařilo odstranit. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

19.04.2018

Středočeští hygienici provedli kontrolu restaurace Monroe Burger Bar v Kolíně

V provozovně byly zjištěny závažné hygienické nedostatky, provozovatel ale projevil součinnost a do týdne je odstranil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

12.04.2018

Kontrola stánků na jednorázové akci „Sedlecká pouť“ v Kutné Hoře

Začíná sezóna jednorázových venkovních akcích a tak přinášíme výsledky první kontroly. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

04.04.2018

V Zámecké pizzerii v Lešanech byly zjištěny hygienické nedostatky

Pracovníci KHS zjistili v této provozovně závažné hygienické nedostatky- neudržování čistoty kuchyně, absence prostředku na mytí rukou, ale také prošlé potraviny. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

03.04.2018

V Čínské restauraci Hong Kong v Poděbradech byl proveden úklid včetně malování

V provozovně připravující asijské pokrmy byly zjištěny hrubé nedostatky v provozní hygieně, které provozovatel ovšem již úspěšně odstranil. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

23.03.2018

V Obecní restauraci v Opolanech museli provést sanitaci

Provozovna se z hlediska provozní hygieny nacházela ve velmi neutěšeném stavu,. Po provedení nařízené sanitace zjistili pracovníci KHS opakovanou kontrolou, že je v ní již čisto. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek

21.09.2017

Kontrola stánkového prodeje občerstvení během akce „Vinobraní – dožínky na zámku Kačina“

Na této akci byla středočeskými hygieniky zjištěna pouze drobná pochybení, která se podařilo odstranit přímo na místě. Ing. Michal Novotný, ředitel hygieny výživy a PBU

Celý článek

20.03.2018

V provozovně Restaurace Nad Hradem Křivoklát byly zjištěny hrubé hygienické nedostatky

Opakovanou kontrolou v této provozovně zjistili pracovníci KHS, že hrubé hygienické nedostatky se provozovateli podařilo odstranit. Ing. Michal Novotný, ředitel odboru hygieny výživy a PBU

Celý článek


1 2 3 4 5