Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze
  • Úvod
  • Informace
  • Provozní doba
  • Kontakty
  • Linka 1221
Jsme držitelem certifikátu ISO 9001:2016
Home Časté otázky a odpovědi EPI V restauraci jsem konzumovala kančí karbanátky, nyní mám strach, jestli jsem se nenakazila vzteklinou nebo svalovcem

V restauraci jsem konzumovala kančí karbanátky, nyní mám strach, jestli jsem se nenakazila vzteklinou nebo svalovcem

2. října 2015 2. října 2015 | Jiří Stárek

Vzteklina se takovýmto způsobem nepřenese, protože virus vztekliny přežívá jen v živých tkáních a krátce po smrti zvířete je zničen. Tepelné zpracování potravy jej zničí rovněž.

Svalovec je rovněž ničen tepelnou úpravou masa. Takže, pokud byly karbanátky dobře tepelně upravené, nehrozí Vám nákaza ani jednou z uváděných nemocí.
 
Zpracovala: MUDr. Alena Tatarová, vedoucí oddělení protiepidemického pro okres Beroun a Rakovník
Datum zpracování: 14.08.2015
 

Kategorie:
Kategorie
  • Časté otázky a odpovědi EPI

Navigace pro příspěvek

Previous Post Má majitel bytového domu povinnost upozornit nájemce na zamoření některého z bytů cizopasníky (štěnicemi, šváby) a provést nezbytné kroky k jejich likvidaci? Má-li, pak podle jakého právního předpisu?
Next Post Musí se provádět průběžná kontrola účinnosti mycího a dezinfekčního procesu v myčce podložních mís a jak často? Do myčky se dává pouze změkčovač, nikoliv dezinfekce
easy-to-read
Snadné čtení - základní obecné informace

Kontakt ústředí

Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze

  • Dittrichova 329/17, 120 00 Praha 2
  • Facebook
  • ID datové schránky úřadu: hhcai8e
  • e-podatelna@khsstc.cz
  • IČO: 7100 9159

Formuláře ke stažení

Formuláře najdete přehledně na jednom místě.

Formuláře ke stažení

Rychlé odkazy

  • Krajské hygienické stanice
  • Ministerstva a zdravotnické organizace
  • Prohlášení o přístupnosti a cookies
  • Projekt financovaný z EU
Logo podniku podporující zdraví. Webarchiv
Tyto webové stránky používají soubory cookies a další sledovací nástroje s cílem vylepšení uživatelského prostředí, zobrazení přizpůsobeného obsahu, analýzy návštěvnosti webových stránek a zjištění zdroje návštěvnosti.
Upravit předvolbyPřijmout Vše
Manage consent

Vaše soukromí je pro nás důležité

Soubory cookies jsou velmi malé textové soubory, které se ukládají do vašeho zařízení při navštěvování webových stránek. Soubory Cookies používáme pro různé účely a pro vylepšení vašeho online zážitku na webové stránce (například pro zapamatování přihlašovacích údajů k vašemu účtu).


Při procházení našich webových stránek můžete změnit své předvolby a odmítnout určité typy cookies, které se mají ukládat do vašeho počítače. Můžete také odstranit všechny soubory cookie, které jsou již uloženy ve vašem počítači, ale mějte na paměti, že odstranění souborů cookie vám může zabránit v používání částí našeho webu.

BEZPODMÍNEČNĚ NUTNÉ SOUBORY COOKIES
Vždy povoleno
Tyto soubory cookies jsou nezbytné k tomu, abychom vám mohli poskytovat služby dostupné prostřednictvím našeho webu a abychom vám umožnili používat určité funkce našeho webu. Bez těchto cookies vám nemůžeme na naší webové stránce poskytovat určité služby.
COOKIES PRO FUNKCIONALITY
Tyto soubory cookie se používají k tomu, aby vám na našich webových stránkách poskytovaly personalizovaný uživatelský zážitek a aby si pamatovaly vaše volby, které jste použili při používání našich webových stránek. Můžeme například používat soubory cookie k zapamatování vašeho jazyka nebo k zapamatování vašich přihlašovacích údajů.
SLEDOVACÍ A VÝKONNOSTNÍ SOUBORY COOKIES
Tyto soubory cookies se používají ke shromažďování informací pro analýzu provozu na našich webových stránkách a sledování používání našich webových stránek uživateli. Tyto soubory cookies mohou například sledovat věci jako je doba kterou na webu trávíte, nebo stránky, které navštěvujete, což nám pomáhá pochopit, jak pro vás můžeme vylepšit náš web. Informace shromážděné prostřednictvím těchto sledovacích a výkonnostních cookies neidentifikují žádné osoby.
ULOŽIT A PŘIJMOUT