Tekutiny jsou pro lidské tělo nenahraditelné a zastávají mnoho funkcí: tvoří prostředí pro metabolické děje, rozpouští se v nich většina živin, zvýšeným pocením při sportu nebo v horkém prostředí přispívají k tepelné rovnováze, dodávají tkáním kyslík a další potřebné látky, působí příznivě při trávicích procesech, odvádí zplodiny metabolismu močí aj.
Zatímco dospělým se doporučuje denně vypít 2,5-3 litry tekutin, dětský organismus má potřebu tekutin větší, protože je tvořen větším podílem vody, než organismus dospělého člověka. Množství tekutin pro dítě je závislé na jeho věku a tělesné hmotnosti.
Nedostatek tekutin, se kterým se často setkáváme u dětí, může způsobit v průběhu dne únavu, bolesti hlavy, vyčerpanost či nepozornost ve škole. V případě dlouhodobějšího nedostatku tekutin však může dojít i k onemocněním ledvin a celkovému kolapsu organismu. Příjem tekutin by měl být rozdělený rovnoměrně do menších dávek během celého dne, není dobré vypít doporučené množství tekutin během časového krátkého úseku.
· Dostatek tekutin zajišťuje správnou látkovou výměnu
Umožňuje dobrou funkci ledvin a odplavování škodlivých zplodin vzniklých v těle. Umožňuje také plnou výkonnost všech funkcí organismu.
· Nedostatek tekutin snižuje celkovou výkonnost organismu – tzn. i výkonnost duševní
Může se tedy podílet na snížení schopnosti dětí sledovat školní vyučování a ovlivnit tak nepříznivě jejich výsledky ve škole.
· Děti na rozdíl od dospělých nemají tak silný pocit žízně, aby cíleně vyhledávaly tekutiny
Voda v jejich těle se obměňuje až třikrát rychleji než u dospělých.
· Voda tvoří téměř 80 % hmotnosti novorozence, u dospělého člověka je to cca 50-55 %
Riziko nízkého příjmu tekutin je u dětí obzvlášť vysoké, protože má sklon k rychlému odvodnění. Chronickou dehydratací často bývají postiženy ledviny, které vlivem nedostatku tekutin musí vynakládat mnoho energie na vyrovnání tohoto stavu. Nedostatečným dodržováním pitného režimu vysychají sliznice dětí a tím jsou náchylnější k různým onemocněním.
Tekutiny vhodné
· Základ pitného režimu by měla tvořit neperlivá stolní voda
· Voda z vodovodu nebo vlastní studny s potvrzenou zdravotní nezávadností
· 100% ovocné džusy ředěné stolní vodou v poměru alespoň 1:1
· Ovocný sirup, dostatečně zředěný vodou (aby nebyl nápoj příliš sladký)
· Ovocné čaje, které není nutné díky jejich chuti příliš sladit
· Vhodná teplota nápoje - cca 20-25 °C
Tekutiny nevhodné
· Sladké limonády (příliš mnoho cukrů = energie)
· Minerální vody (nadměrný přívod minerálů do organismu, pokud dítě nesportuje)
· Koncentrovaný černý čaj nebo káva (kofein a tein nejsou pro děti vhodné)
· 100% ovocné džusy či šťávy (příliš mnoho cukrů = energie, kyselé šťávy mohou způsobovat žaludeční obtíže)
· Bylinkové čaje s léčebnými účinky (organismus si zvykne a v případě potřeby bylinky neúčinkují)
· Alkoholické nápoje
· Tzv. „energetické nápoje“ (obsahují kofein, tein, konzervanty, aromata, nadměrné množství cukrů)
Pokud dítě pít odmítá nebo zapomíná, může pomoci, nechat mu plnou láhev či sklenici neustále na očích a k pití jej nenápadně pobízet. V případě, že dítě pít nechce, je vhodným řešením dostatek ovoce a zeleniny, které zajistí alespoň částečné doplnění tekutin do organismu.
Mgr. Jana Tomicová
13.10.2015