HomeČasté otázky a odpovědi HV/PBUPotřebuji získat závazné stanovisko orgánu ochrany veřejného zdraví k projektové dokumentaci nové restaurace, co mám pro to udělat?
Vyplňte formulář – žádost o závazné stanovisko a přiložte projektovou dokumentaci Vašeho záměru. Projektová dokumentace by měla pro účely našeho posouzení obsahovat zejména:
Podrobný popis Vašeho podnikatelského záměru (rozsah činnosti, poskytovaný sortiment a přibližné množství porcí, počet zaměstnanců, počet míst pro hosty, předpokládaná provozní doba, popis technologie atp.)
Situaci širších vztahů (vyznačení bytů jak v objektu provozovny, tak v okolní zástavbě, v odůvodněných případech bude nutné předložit hlukovou studii, případně výpočet neprůzvučnosti stavebních konstrukcí)
Způsob zásobování pitnou vodou, odkanalizování, přípravy teplé vody užitkové, vytápění, odvětrání, osvětlení, nakládání s odpady.
Výkresovou část (musí obsahovat rozměry a popis místností, světlou výšku místností, způsob řešení povrchů podlah a stěn, dispoziční uspořádání včetně rozmístění technologického vybavení, dřezů a umyvadel)