Obsah:

• Umístění provozovny, její stavební konstrukce, prostorové a dispoziční uspořádání
• Zásobování vodou, odstraňování odpadních vod
• Větrání
• Osvětlení provozovny
• Mikroklimatické podmínky
• Hygienické zařízení pro spotřebitele
• Sanitární zařízení a jiná pomocná zařízení pro zaměstnance
• Sklady odpadu, nádoby na odpad
• Vybavení skladů, skladování potravin a produktů
• Výrobní a konzumační prostory 

Plný text - viz. příloha.

Přílohy: