Home Odbor Hygieny výživy a předmětů běžného užíváníInformaceInformace hygieny výživyDozor nad potravinami Odbor Hygieny výživy a předmětů běžného užívání Nabídka Předmět činnosti Legislativa Informace Dokumenty ke stažení Stravovací zařízení Časté otázky a odpovědi Kontakty Dozor nad potravinami Výsledky kontrolní akce zaměřené na prodejny s potravinami Jiří Stárek | 17. dubna 202028. května 2021 Zkušenosti z kontroly obsahu lepku v bezlepkové pizze Jiří Stárek | 24. dubna 201728. května 2021 Cílená kontrolní akce – poskytování informací o alergenech Jiří Stárek | 27. března 201528. května 2021 Výsledky cíleného státního zdravotního dozoru – falšování pokrmů z ryb Jiří Stárek | 26. ledna 201528. května 2021 Cílený státní zdravotní dozor – zmrzliny Jiří Stárek | 18. srpna 201428. května 2021 Výsledky cíleného státního zdravotního dozoru – nedeklarovaný obsah koňského masa v pokrmech Jiří Stárek | 9. července 201428. května 2021 Polyaromatické uhlovodíky v pokrmech Jiří Stárek | 18. dubna 201428. května 2021 Zdravotní nezávadnost pokrmů z rybího masa a mořských plodů Jiří Stárek | 17. září 201013. května 2021 KODEX HYGIENICKÝCH PRAVIDEL PRO PŘEDVAŘENÉ A VAŘENÉ POTRAVINY VE VEŘEJNÉM STRAVOVÁNÍ Jiří Stárek | 15. června 200928. května 2021 VYBRANÉ PRÁVNÍ PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ (komentář) Jiří Stárek | 15. června 200916. května 2021 1 2 Další →
Výsledky kontrolní akce zaměřené na prodejny s potravinami Jiří Stárek | 17. dubna 202028. května 2021
Cílená kontrolní akce – poskytování informací o alergenech Jiří Stárek | 27. března 201528. května 2021
Výsledky cíleného státního zdravotního dozoru – falšování pokrmů z ryb Jiří Stárek | 26. ledna 201528. května 2021
Výsledky cíleného státního zdravotního dozoru – nedeklarovaný obsah koňského masa v pokrmech Jiří Stárek | 9. července 201428. května 2021
Zdravotní nezávadnost pokrmů z rybího masa a mořských plodů Jiří Stárek | 17. září 201013. května 2021
KODEX HYGIENICKÝCH PRAVIDEL PRO PŘEDVAŘENÉ A VAŘENÉ POTRAVINY VE VEŘEJNÉM STRAVOVÁNÍ Jiří Stárek | 15. června 200928. května 2021
VYBRANÉ PRÁVNÍ PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ (komentář) Jiří Stárek | 15. června 200916. května 2021